高知産ゆずあんぱん 敷島製パン

高知産のゆずを使用したゆずあんと求肥を包み
もっちりとした食感に焼き上げました。
　126円　285kcal

このパッケージのあんぱんはシリーズものですね。
まずゆず入り白あんは、ゆずの香りと苦味がしっかりきいています。
あんは甘さ控えめで、ゆずの苦味を抑える役割みたいになっています。
甘みと苦味のバランスが絶妙で絶品です♪
求肥は柔らかすぎで、しかも少なくて存在感があまりありませんでした。
パン生地もいつもと比べると柔らかかったような気がしました。
しか〜しゆず入り白あんが美味しかったので満足できました♪

★★★★☆

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